Robotul Minerva ca: 
Recomandarea de astăzi, Nauna 2020, este un vin roșu obținut din struguri Negroamaro și Primitivo, parte a ofertei de vinuri Schola Sarmenti.
Crama Schola Sarmenti a fost fondată în 1999, vinurile realizate aici conturând fidel caracteristicile terroir-ului din Salento, Puglia. “Orice vin spune o poveste” este filosofia cramei Schola Sarmenti, iar viticultura este văzută ca o formă de artă asociată pământului și aromelor locului.
Nauna 2020 este un asamblaj roșu de Negroamaro (60%) și Primitivo (40%), două soiuri intense și aromate.
Despre Negroamaro se crede că ar fi ajuns în Italia în secolul 7-8 i.Hr, odată cu colonizarea elenă. Deși traducerea lui ar fi „negru” și „amar”, vinul obținut din acest soi nu are un gust amar, fiind un vin roșu intens, cu taninuri puternice, dar totodată delicate, cu corp suplu și aciditate medie. Deseori, Negroamaro se regăsește în cupaje alături de Primitivo, așa cum este și exemplul vinului de astăzi, Nauna 2020.
Primitivo, originar din bazinul Mediteranei, este inconfundabil ca stil: un nas încărcat de arome dulci, de cireșe, căpșuni și fructe roșii coapte alături de tușe vanilate și de cafea. Produce vinuri bogate, uneori dulci sau fortificate.
Nauna 2020 preia din caracteristicile generale ale celor două soiuri din care a fost obținut, dar mai adaugă și unele personalizate, cum ar fi cele de ciocolată și tutun. Degustați acest vin la 16-18 grade Celsius, alături de preparate din carne roșie și vânat sau brânzeturi maturate.
Cosmin Tudoran: “Vinul de azi nu aduce doar concentrat de fruct negru, corp serenawilliamsian și alcool la cel mai înalt nivel sportiv, dar contraeticheta predă și noutăți viticole. Mă rog, nu chiar noutăți căci forma de conducere a viilor Alberello Pugliese se cunoaște de prin antichitate și este forma de conducere joasă specifică Mediteranei. Închipuie-ți o umbrelă întoarsă de vânt, înaltă de un genunchi în care cele 1,5 kilograme de struguri o ard la soarele puternic și se prăjesc ca influenceriăele la solar. Densitatea mică la hectar aduce vinificatorului marfa numai bună pentru un vin amplu, cu multe straturi de fruct negru, prune supra coapte, cireșe, mure, vișine, apoi cu note ierboase, tabac, cafea și nițică vanilie. Tanini sportivi și finish de turnantă întreagă, vinul merge “ca uns”.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.profit.ro).
