♦ Crama Agape şi-a început activitatea în 2016, iar doi ani mai târziu a scos prima etichetă ♦ Astăzi, portofoliul companiei numără şapte etichete, iar producţia anuală e de circa 12.000 de sticle.
Viitorul pieţei locale de vin stă în soiurile autohtone, iar producătorii ar trebui să mizeze mai puţin pe cele internaţionale, mai ales export, este de părere Tiberiu Marton, fondator al Cramei Agape, un mic producător de vin din judeţul Timiş.
„Cred că nu atingem pieţele din afară cu soiuri internaţionale pentru că sunt foarte multe ţări care le produc. Străinii care vin în România cer ceva autohton, cu asta trebuie să mergem înainte. Acesta este viitorul industriei locale de vin“, spune Tiberiu Marton, prezent în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar şi Alpha Bank.
Crama Agape a pornit la drum în 2016 cu producţia, iar doi ani mai târziu a lansat primul vin. Businessul are un concept care se bazează pe o producţie bio, astfel că nu foloseşte îngrăşăminte chimice.
„Pentru produsele pe care le fac eu şi pentru modalitatea mea de a cultiva viţa de vie, piaţa nu este pregătită 100%. Totuşi, sunt foarte mulţi oameni, mai ales tineri, care nu vor să guste doar vinul, vor să vadă ce se întâmplă în spatele sticlei de vin, cum se produce licoarea, ce se foloseşte. Noi asta facem, ajutăm natura să se dezvolte cât mai bine. Nu folosim produse chimice“, spune Tiberiu Marton.
Antreprenorul a lucrat timp de 17 ani în industria vinului din Italia, unde a învăţat mai multe despre tainele licorii lui Bacchus, atât din experienţa avută la locurile de muncă, cât şi în cadrul mai multor cursuri pe care le-a urmat. Apoi, Tiberiu Marton s-a întors în România pentru a-şi deschide propria cramă. Businessul l-a pornit din fondurile proprii, dar omul de afaceri se gândeşte pe viitor să acceseze şi fonduri europene.
„În Italia, am prins această pasiune pentru vin. Acolo am învăţat, am lucrat pentru multe crame, am facut şi nişte cursuri. O lecţie pe care am înţeles-o şi care se reflectă şi în businessul Agape este că vinul nu este doar un produs de consum, este şi o cultură“, explică el.
Agape operează circa opt hectare plantate cu viţă de vie, însă antreprenorul îşi doreşte să crească suprafaţa până la 10-12 hectare. Producţia anuală a cramei se ridică la circa 10.000-12.000 de sticle. Tiberiu Marton îşi doreşte să mai crească producţia, însă nu foarte mult, pentru a nu pierde din calitatea vinului.
„Îmi doresc să mai cresc puţin suprafaţa, poate la 10-12 hectare, doar cât să pot să gestionez, să pot să ajung dintr-un capăt în altul într-o zi, să am controlul. Când nu voi mai putea să am controlul, intervin alţi factori şi nu sunt pregătit pentru acest lucru“, adaugă Tiberiu Marton.
Vinurile Cramei Agape se găsesc în HoReCa, dar şi în magazinele de specialitate. O mică parte din producţie merge şi la export, în Italia şi Olanda.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).

