Robotul Minerva ca: 
♦ Familia Roşca are deja un teren lângă Iaşi pe care vrea să construiască noul spaţiu de producţie ♦ Cifra de afaceri a depăşit 1 mil. lei în 2023, comparativ cu circa 600.000 lei în 2022. Producătorul de salate Tăt Normal a lansat în urmă cu şase luni brandul de compot de băut Ţumburel, cu care a intrat în câteva zeci de băcănii şi locaţii HoReCa, iar în prezent compania vrea să atragă fonduri europene pentru a construi un spaţiu de producţie mai mare, a explicat Gicu Roşca, cofondator Tăt Normal, în emisiunea ZF Investiţi în România!, realizată în parteneriat cu CEC Bank. „Avem peste 30 de băcănii cu care colaborăm în momentul acesta, ne orientm după cerere. Avem pensiuni din Bucovina care au schimbat toate sucurile şi au pus doar Ţumburel, avem multe terase la care l-am încadrat, avem cofetării, cafenele. Ne-au contactat şi firme de distribuţie din Bucureşti, unde suntem doar în câteva băcănii, şi ne-au zis că produsul este rentabil să se vândă la terase, cofetării, etc“. Compotul Ţumburel este un produs cu 10% conţinut de fructe şi îndulcit cu miere de albine bio şi este un produs pe care familia Roşca încă îl analizează referitor la poziţionarea pe piaţă. „Este un produs pe care încă îl probăm, avem un adaos foarte mic la el şi nu ştiu cât de rentabil este să îl avem pe piaţă. Se vrea produs ieftin pe piaţă, dar şi bun. Nu prea se leagă una cu alta. (…) Timp de un an va fi un proces să vedem dacă merită să îl ţinem pe piaţă sau nu. Eu cred că merită, feedbackul este foarte bun“. Tăt Normal este un mic producător care a fost fondat de Gicu şi Iuliana Roşca în 2015, cu banii de la nuntă, iar în prezent are un spaţiu de producţie în satul ieşean Voroveşti, comuna Miroslava, chiar lângă oraşul Iaşi. Compania a fost înfiinţată iniţial sub numele Ograda cu Legume, întrucât produsele cu care a devenit consacrată sunt salatele de inspiraţie basarabeană, pe care le vinde în zeci de locaţii HoReCa şi în băcănii. Capacitatea de producţie cu care operează Tăt Normal în prezent este una limitată, ceea ce înseamnă că producătorul nu deserveşte toată cererea, ci prioritizează în funcţie de nevoi. „Ne gândim la o hală mai mare. Momentan ne limităm cu ceea ce avem, cine vrea să aştepte o face, cine nu, nu, dar nu avem cum să deservim toată cererea pe compot pentru că ar trebui să lăsăm partea de salate la o parte şi asta nu avem cum să facem pentru că aici avem clientela deja stabilită de mulţi ani şi nu ne putem dezamăgi colaboratorii“. Familia Roşca deţine deja un teren lângă Iaşi pe care ar vrea să construiască un spaţiu de producţie mai mare, însă vrea să atragă fonduri europene pentru continuarea proiectului. „Ne dorim extraordinar de mult să obţinem nişte fonduri, să folosim banii din propria ogradă nu e chiar rentabil, mai ales dacă ne încadrăm în mai multe opţiuni de a obţine fonduri europene. (…) Am înţeles că în toamnă se vor deschide nişte fonduri care poate ne vor ajuta. Avem un teren pe care putem construi deja“. Tăt Normal a înregistrat afaceri de peste 1 milion de lei în 2023, în creştere de la circa 600.000 de lei în 2022, conform reprezentanţilor companiei. Ţinta pentru 2024 este o dublare faţă de 2023. Producătorul are 8 angajaţi.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).
