Retail – Ce ar trebui să îngrijoreze mai tare, că americanii nu mai mănâncă de la McDonald’s sau că chinezii doar se plimbă prin malluri, fără a cumpăra ceva? – Sinteza

McDonald’s a raportat pentru trimestrul II scăderea cu 0,7% a vânzărilor de pe piaţa americană, faţă de un salt mare în aceeaşi perioadă din 2023. Este prima evoluţia negativă de după 2020, anul pandemiei. În schimb, un alt lanţ de rastaurante renumit printre americani, Texas Roadhouse, a impresionat prin creşterea de aproape 10% a vânzărilor în termeni comparabili. În industria de profil, Texas Roadhouse este considerat o anomalie pentru că se descurcă mai bine decât alţi concurenţi an de an. În meniu nu are produse semipreparate, ci fripturi şi sosuri proaspăt gătite de la zero. Are mâncare premium la preţuri accesibile.
Vânzările din ultimii ani, şi mai ales cele de după pandemie, ale unor companii internaţionale precum McDonald’s, Mercedes-Benz şi parcurile de distracţii de tipul Disneyland arată că gospodăriile şi con­sumatorii în general din economii mari şi mici şi-au încetinit ritmul în care cheltuie. De obicei, acest lucru este un indicator de recesiune sau că economia frânează. În SUA, cel mai mare im­portator al lumii, o astfel de situaţie ar fi îngri­jorătoare deoarece cheltuielile de consum sunt coloana vertebrală a economiei. Însă nu toată lumea este îngrijorată. O com­paraţie între obiceiurile de consum şi obi­ceiurile de pe Wall Street explică de ce. Când traderii de pe burse decid că au extras toată valoarea posibilă dintr-un anumit sector de piaţă – spre exemplu tehnologie -, ei adesea înca­sează profitul şi se mută cu banii în alte părţi, explică CNN. Această practică se numeş­te rotaţia sectoarelor şi este ceva normal.
Afacerile au perioade mai bune şi perioade mai proaste, iar investitorii se duc acolo unde le miroase a profit. Când consumatorii decid că nu mai există valoare de extras din bunurile şi serviciile pe care le cumpără des, liderii din afaceri tind să sune alarma. Situaţia poate fi uşor de interpretat ca fiind un semnal că oamenii nu mai au bani de cheltuit şi de aceea se apropie recesiunea. Dar se prea poate ca şi consumatorii să se comporte ca pe Wall Street, să caute valoare în altă parte. McDonald’s a raportat pentru trimestrul doi scăde­rea cu 0,7% a vânzărilor de pe piaţa americană, faţă de un salt mare în aceeaşi perioadă din 2023. Este prima evoluţie negativă de după 2020, anul pandemiei. În schimb, un alt lanţ de restau­rante renumit printre americani, Texas Roadhouse, a impresionat prin creşterea de aproape 10% a vânzărilor în termeni compa­rabili. În industria de profil, Texas Roadhouse este considerat o anomalie pentru că se des­curcă mai bine decât alţi concurenţi an de an. În meniu nu are produse semipreparate, ci fripturi şi sosuri proaspăt gătite de la zero. Are mân­care premium la preţuri accesibile. Iar rezultatele sale ar pu­tea indica o tendinţă. Cel puţin aşa crede CNN. Consumatorii americani nu strâng cureaua, ci se reorientează, caută valoare mai mare pentru banii lor. Eco­nomia americană este puternică, dar se răceşte, ceea ce este de aşteptat în contextul perioadei prelungite cu dobânzi ridicate de după valul de inflaţie. Numărul americanilor care muncesc în prezent este cu şase milioane mai mare decât nivelul de dinainte de pandemie, iar salariile cresc cu un ritm superior inflaţiei. Americanii cumpără, într-adevăr mai puţine Big Macuri, pe care le-ar mânca din mers sau în maşină, dar aceasta pentru că la aceiaşi bani pot sta frumos într-un restaurant pentru o friptură respec­tabilă Texas Roadhouse.

Şi vânzările restaurantelor Chipotle, specializate pe mâncare mexicană, au crescut cu 11% în trimestrul doi. Americanii au devenit mai mofturoşi, sau mai pretenţioşi, nu mai prudenţi cu cheltuielile. În industria călătoriilor cererea încetineşte, dar doar dacă este comparată cu febra din turism de după pandemie. În acele vremuri, americanii aveau bani puşi deoparte şi poftă să recupereze aventurile pierdute. Afacerile Airbnb au scăzut, reflectând în parte retragerea clienţilor mai săraci. Pe de altă parte, şi costurile percepute de companie sunt mai mari, preţurile devenind comparabile cu cele ale hotelurilor. Rezultatele financiare are lanţului de hoteluri Marriott au fost peste aşteptări de bune. În China, însă, situaţia este alta. Şi acolo chinezii au întors spatele restaurantelor venite din lumea capitalistă, McDonald’s şi KFC, în favoarea mărcilor locale, mai tradiţionale. Dar economia chineză s-a răcit vizibil, iar consumul din gospodării este slab. Aceasta pentru că consumatorii au fost loviţi din mai multe părţi. Restricţiile din pandemie au fost deosebit de aspre şi de întinse ca durată, iar criza de pe piaţa imobiliară este motiv de teamă. În aceste condiţii, chinezii preferă să pună banii deoparte. Mall-urile nu sunt goale. Oamenii încă se mai plimbă prin ele. „Clienţii sunt mai prudenţi. Înainte, dacă găseau lucruri care să le placă, cumpărau câteva. Acum nu mai este aşa“, povesteşte pentru Le Monde Kong Weiting, vânzătoare la un magazin de îmbrăcăminte din oraşul chinez Jiaxing. Jocurile Olimpice de la Paris au mai impulsionat pofta de a cheltui a chinezilor, aceştia achiziţionându-şi activităţi şi produse sportive. La Jocuri, China s-a plasat pe locul doi la numărul de medalii câştigate de sportivii săi, fiind în spatele SUA. La medalii de aur, chinezii au fost la egalitate cu americanii. Concursurile au reprezentat un impuls pentru chltuielile de consum şi în Franţa, ţara gazdă a JO. Economia franceză este a doua ca mărime din UE. În Germania, liderul, încrederea consumatorilor este jos, dar cheltuielile se menţin pe poziţii după un salt spectaculos în iunie. În Polonia, cea mai mare economie est-europeană, datele oficiale privind consumul din gospodării în trimestrul doi vor fi publicate abia la finalul acestei luni. Însă din cifrele lunare disponibile până acum reiese că avansul comsumului a încetinit, după o creştere apreciabilă de 4,6% în ritm anualizat în primul trimestru, scrie money.pl. Dar încetinirea nu înseamnă scădere.