Retail – ZF Agropower. Căldura din 2024 a adus în legumicultură boli şi dăunători, arsuri… – Sinteza

Căldura copleşitoare din 2024 a favorizat apariţia timpurie a bolilor şi dăună­torilor în fermele de legume, care s-au răspândit rapid şi, în unele cazuri, au redus randamentele la jumătate. Pe lângă acestea, culturile au fost afectate şi de arsuri solare şi crăparea fructelor din cauza lipsei de apă. Pentru a face faţă acestor provocări, fermierii au apelat la produse noi de protecţie a plantelor, care acţionează ca o pompă, extră­gând apa din sol pentru a le hidrata, şi la soluţii care func­ţio­nează ca o cremă cu SPF. „Pentru această perioadă (de căldură – n. red.), am avut cereri pentru Agroxilato-K, un îngrăşământ care conţine potasiu şi ajută planta să absoarbă apa din sol chiar şi în condiţii de secetă prelungită. Este ca o pompă. Un produs foarte utilizat de clienţii noştri este Agrowhite, un amestec de calciu şi magneziu, care în perioada caniculară protejează plantele de arsuri solare şi creşte rezistenţa lor după recoltare, acţionează ca o cremă cu SPF. A dat rezultate bune la ardei, la tomate şi la pepeni“, a spus Raymond Stanciu, director de vânzări al Diviziei de seminţe de legume a Marcoser. El a fost prezent în cadrul emisiunii ZF Agropower, susţinută de Banca Transilvania. Marcoser distribuie inpu­turi agricole pentru legumi­cultură, inclusiv seminţe, pe care le foloseşte în propria fermă, întinsă pe aproximativ patru hectare. Compania cultivă legume în câmp şi în solarii în Matca, cel mai mare bazin legumicol din ţară, aflat în judeţul Galaţi. Suprafaţa este irigată printr-un sistem automatizat, iar acest lucru i-a permis producătorului să facă mai uşor faţă valului de căldură din acest an. Totuşi, Stanciu a menţionat că s-au confruntat de devreme cu apariţia bolilor şi a dăunătorilor, cu care nu erau obişnuiţi. „În câmp, la ceapă şi la usturoi – unde e o criză pe piaţă – am avut probleme cu viermi, care au scăzut semnificativ producţia. (…) Dăunătorii au compromis total unele culturi. Tratamentele se pot face dacă ai până la 25°C, dar la noi a fost foarte cald şi a fost greu să lupţi cu dăunătorii care s-au înmulţit mai rapid. Fertilizarea, de asemenea, a fost dificilă, pentru că planta nu asimilează hrana când temperaturile sunt prea ridicate“, a explicat Raymond Stanciu. Dăunătorii au scăzut producţia, dar cresc preţurile legumelor Raymond Stanciu a mai spus că în legumicultura din zona Matca, dar şi în alte regiuni din ţară, producţiile sunt, în majoritatea fermelor, la jumătate faţă de anii trecuţi, din ce a văzut şi a discutat cu producătorii în vizitele sale. Acest lucru va duce la creşterea preţurilor la legume în timpul iernii, deoarece situaţia nu este izolată doar în România, ci căldura şi seceta au influenţat producţiile şi în ţări precum Spania şi Italia, de unde România importă pentru a-şi acoperi necesarul. „Cel mai recent am fost acum două săptămâni în Italia să văd cum se cultivă roşii şi ceapă în câmp, iar ei au avut secetă şi apoi grindină, care i-a lăsat fără producţii şi probabil vom regăsi criza aceasta în legume şi în ketchup. Şi în Spania avem colegi care spuneau că au avut probleme cu producţia“, a spus Stanciu. România cultivă 180.000 de hectare cu legume, iar producţia este de 2,3 milioane de tone, care acoperă 70% din consum. Astfel, importă legume de peste 65 de milioane de euro, în principal din vestul Europei, conform datelor de la INS. În România, unele dintre cele mai afectate judeţe de secetă au fost Galaţi, Ialomiţa, Constanţa, Tulcea şi Olt. „Săptămâna trecută am fost în zona Covasna, unde am discutat cu fermierii care aveau producţii mari de cartofi şi spuneau că nu mai iau în calcul să aibă o cultură de cartofi neirigată.“ Raymond Stanciu a precizat că în legumicultură au mai fost probleme, dar fermierii nu au avut până acum temperaturi atât de ridicate atât ziua, cât şi noaptea. O altă soluţie găsită de ei pentru a mai feri plantele de soare este o plasă de umbrire, al cărei grad nu trebuie să fie însă mai mare de 40%. „Trebuie să ne pregătim pentru ani din ce în ce mai calzi. Posibil să vedem schimbări de culturi, să fie tropicale. Recent am fost la Buzău şi cineva a schimbat roşiile cu struguri. În momentul de faţă, la ferma Marcoser, testăm nişte soiuri noi de roşii de vară. Vrem să vedem cum leagă în aceste condiţii de căldură“, a menţionat el. O problemă majoră, mai ales la roşii, pe perioada secetei este crăparea fructelor. „Cel mai important este să irigi constant. Dacă nu se irigă suprafaţa 3-4 zile, iar apoi pui apă multă, fructele crapă. Ştim că e greu să irigi mereu, cel puţin în câmp. Avem un produs, Borocal, care ajută ca plantele să aibă o elasticitate mai bună“, a mai spus Stanciu.