Robotul Minerva ca: 
Producătorii români pot urmări oportunitatea investiţiilor în procesarea legumelor în produse finite, în special în bazinele legumicole consacrate, a explicat Radu Gherman, Ultra Fresh (PFT) Buying Director, Carrefour România, prezent la evenimentul ZF Agrobusiness Summit 2024. „Legat de procesare, cred că există o oportunitate în România, în special în bazinele legumicole, pentru procearea legumelor de calitatea a doua şi aici cred că nu este suficient să te uiţi doar la un segment din tot lanţul şi cred că trebuie create grupuri de lucru sau un grup de lucru care să propună măsuri integrate, atât pe finanţare, cât şi de strategie, poate chiar la nivel naţional”.
Carrefour este retailerul cu cea mai mare amprentă de producători locali din ţară, având aproximativ 1.450 de furnizori care oferă fructe şi legume proaspete în sezon, carne şi peşte pe tot parcursul anului, precum şi brânză artizanală, disponibile în cele peste 400 de magazine din toată România. Dintre cele 3.300 de articole din segmentul fresh de marcă proprie, 3.100 sunt româneşti, produse de producători locali. „Pe categoria de legume şi fructe lucrăm cu peste 1.000 de fermieri din România în trei forme de colaborare. Aproximativ 600 dintre ei livrează pe lanţul ultrascurt, pe o rază de 20-30 km în jurul locului de producţie, în jur de 340 dintre ei sunt în programul Grădina Noastră, care cuprinde 10 cooperative care lucrează exclusiv cu Carrefour şi de la care cumpărăm integral producţia. Tot pe legume-fructe avem programul Creştem România Bio, un program de reconversie din agricultura convenţională în agricultura ecologică”.Ce a mai declarat în cadrul evenimentului: Să vă dau câteva exemple. Anul acesta am fost unul dintre puţinii retaileri din România care au avut pepene bio românesc. Carrefour astăzi nu are niciun măr din afara României, toate merele sunt 100% româneşti. Pe carne de pasăre aproape 99% din ceea ce cumpărăm este produs românesc, pe vită suntem la peste 90%, pe porc avem diferite proiecte şi astăzi raftul din vitrina asistată la hipermarketuri are jumătate porc din import şi jumătate din România. Suntem singurul retailer care are raţă românească la raft, lucrăm cu singura fermă de raţe din România, cumpărăm întrega producţie. De asemenea, lucrăm cu singura fermă de curca bio românească. 86% din păstrăvul pe care îl vinde Carrefour este românesc şi la anul ne-am propus să atingem 100%. Carrefour apelează la import în momentul în care nu reuşim să cumpărăm ceea ce avem nevoie să trimitem către magazinele noasre, adică atunci când nevoia noastră de produs nu este 100% acoperită de sursa din România. Cred că ar trebui să discutăm şi să comunicăm împreună cu producătorul la punctul de vânzare şi în mediul online referitor la calitatea produselor pe care le au. Locul de unde cumpărăm este o decizie comercială care ţine şi de realitatea pieţei. Încercăm să ne orientăm către produse din UE.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).
