♦ ZF a întrebat liderii pieţei din lactate despre cum arată traseul laptelui de la fermă la fabrică şi cu câţi fermeri lucrează.
Cătălin Andreica, manager achiziţii lapte în cadrul Danone, liderul segmentului de iaurturi şi unul dintre cei mai mari producători de lactate de pe plan local, spune că producătorul colectează lapte atât de la ferme medii, mari, dar şi de la gospodari.
„Avem 25 de furnizori, adică 24 de ferme directe şi un centru de colectare. Aici (la centrul de colectare – n.red.) avem peste 200 de gospodari (care livrează laptele la centru – n.red.). Cea mai mică fermă care ne livrează laptele direct are 140 de vaci, iar cea mai mare fermă directă are 1.940 de vaci“, a spus managerul într-un răspuns la o serie de întrebări puse de ZF legate de traseul laptelui de la fermă la procesator. ZF a întrebat liderii din piaţa de lactate despre cum se cum se face colectarea laptelui, cine transportă laptele şi în ce condiţii, cine testează laptele şi unde, dar şi despre transportul laptelui din afara ţării în România.
Danone nu colaborează „direct“ cu ferme din afara ţării
De altfel, reprezentanţii Danone spun că în prezent, compania nu colaborează „direct“ cu ferme din afara ţării. În total, Danone colectează anual peste 55 de milioane de litri de lapte, conform datelor transmise de companie.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).