Robotul Minerva ca: 
Palinca este o băutură tradiţională în Ungaria, însă în acest an producţia de palincă din piersici, mere sau zmeură este în pericol, scrie Daily News Hungary. Pe viitor, maghiarii ar putea face palincă din kiwi. Potrivit experţilor, aceasta se întâmplă din cauza schimbărilor climatice. În primăvară culturile sunt afectate de îngheţ, iar în iulie şi august se confruntă cu seceta extremă. Nimeni nu ştie dacă această tendinţă poate fi inversată. Însă producătorii de vin, de exemplu, se pregătesc să cultive soiuri de struguri rezistenţi la căldura extremă, iar drept rezultat vinul unguresc ar putea avea arome diferite pe viitor, ca şi palinca.
Temperaturile extreme ameninţă şi producţia soiului de struguri Assyrtiko, esenţial pentru producţia vinurilor albe din Santorini. „Am crezut că am văzut ce e mai rău anul trecut. Dar nu, 2024 e mai rău decât orice închipuire“, a declarat Yiannis Paraskevopoulos, un producător local de vin, pentru CNBC. Producţia din Grecia, Italia şi Spania a scăzut puternic în 2023, fiind afectată de condiţii meteo extreme. Astfel de condiţii pot afecta nu doar recolta dintr-un anumit an, ci şi din anii următori. „Suntem absolut afectaţi de schimbările climatice“, a declarat un ghid de la Castello di Volpaia, Italia, pentru CNBC. De la struguri la mere, recoltele de fructe ale Europei suferă din cauza vremii haotice, notează Bloomberg.
Fermieri din Polonia până în UK se pregătesc ca vremea neobişnuit de umedă din primăvară şi condiţiile haotice din vară să le modifice dramatic aromele şi dimensiunea recoltelor, în timp ce sudul continentului se luptă cu încă o secetă extremă. Randamentul livezilor de mere din UE ar putea scădea cu o zecime, o penurie de zmeură împinge preţurile în sus în unele regiuni, iar Italia se chinuie să recolteze suficiente măsline pentru a produce ulei. Evenimentele ilustrează provocarea în creştere creată de schimbările climatice, cu ramificaţii ce ar putea persista ani întregi de-acum încolo. Cel mai mare producător de mere al continentului, Polonia, şi-ar putea vedea producţia scăzând cu 30% în acest an. Comisia European a propus mobilizarea a 62 milioane de euro din rezerva agricolă a blocului pentru a ajuta Polonia, dar şi Cehia şi Austria. În Germania, recolta de zmeură din acest an ar putea fi cu un sfert mai mică decât în 2023, preţurile pentru consumatori fiind cu aproximativ 4% mai mari în primele şase luni. Unele podgorii şi unii producători de fructe şi-au pierdut în întregime recoltele. Franţa va înregistra la rândul ei volume în scădere de vin în unele regiuni din cauza îngheţului.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).
