În Bulgaria, renumită pentru zacuştile sale de toate felurile, preţurile legumelor au crescut cu aproape 15% în ultimul an, renumiţii castraveţi de pe piaţa locală fiind cei mai scumpi, scrie Novinite. În Ungaria, consumatorii sunt sfătuiţi să cumpere de pe acum legumele de care au nevoie pentru conserve şi murături pentru că din cauza căldurii producătorii locali au ieşit mai devreme cu marfa pe piaţă. La toamnă este posibil ca preţurile să urce. În Polonia, fermierii încă nu şi-au revenit din şocul distrugerii culturilor de castraveţi.
Rosen Petrakiev, un fermier cu experienţă din Martin, pune scumpirile pe seama căldurii extreme care afectează cantitatea şi calitatea recoltelor. Petrakiev remarcă faptul că creşterile de preţ sunt o consecinţă directă a condiţiilor meteo adverse. Pentru a reduce impactul climatului, fermierii sunt nevoiţi să-şi crească investiţiile în protecţia plantelor, ceea ce duce la creşterea cheltuielilor operaţionale. În Ungaria, din cauza schimbărilor climatice, legumele au apărut devreme pe piaţă şi au preţuri acceptabile, notează haon.hu. Ceapa roşie este deosebit de ieftină. Ardeii au costat dintotdeauna mai mult decât roşiile, iar acest lucru nu este diferit acum, dar nici preţurile lor nu au crescut atât de mult. „Este foarte cald, aşa că totul a sosit mai devreme. Dacă doriţi să faceţi castraveţi muraţi, cumpăraţi ingredientele acum, pentru că se vor scumpi,“ avertizează un fermier.
În Polonia, cultivatorii de castraveţi nu vor considera actualul sezon drept unul de succes, potrivit east-fruit.com. Bacteriile şi bolile care se dezvoltă în zilele fierbinţi şi umede de vară au distrus o mare parte a culturilor la nivelul întregii ţări. Condiţiile meteo din această vară sunt responsabile pentru dezvoltarea bolilor care atacă castraveţii, subliniază fermierii. De obicei, sezonul castraveţilor durează o lună întreagă, însă din cauza bolilor care devorează plantele, perioada recoltării s-a încheiat în multe regiuni ale ţării după doar o săptămână. În iulie, a avut loc o infecţie în masă a castraveţilor cu mucegai pufos, ceva fără precedent în ultimii ani, conform sadyogrody.pl. Castraveţii au început să se îmbolnăvească foarte repede, atât pe parcele, cât şi pe câmp. Condiţiile meteorologice nefavorabile, adică nopţile reci şi zilele fierbinţi, au dus la o rată foarte mare de infectare cu acest dăunător. Recolta limitată de castraveţi de pe plan local ar putea fi compensată de importuri record de peste graniţă. Producţia locală de castraveţi, dar şi de roşii este în scădere. Importurile din Belarus şi Rusia sunt în primul rând de vină pentru acest lucru, iar aceasta coincide cu problema costurilor de producţie în creştere.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).

