Robotul Minerva ca: 
Importurile Poloniei de boabe de cafea neprăjite din 2023 s-au ridicat la 200.000 de tone, din care peste 71.000 de tone au fost exportate. Acest lucru s-a întâmplat datorită companiilor mari, dar şi micilor afaceri de prăjit cafea, scrie The Warsaw Voice. Atât importurile, cât şi exporturile de cafea au crescut cu 1% anul trecut. Consumul intern în expansiune este deja de 3,3 kg de persoană pe an. Cu toate acestea, producătorii polonezi caută noi pieţe. Din cele peste 71.000 de tone de cafea exportate, marea majoritate o reprezintă cafea prăjită. Acesta este un rezultat, de exemplu, al activităţii pe piaţa poloneză a multinaţionalelor precum Tchibo, care are trei fabrici în Europa. Două dintre ele se află în Germania, în Hamburg şi Berlin, iar a treia este situată în Polonia, lângă Varşovia, încă din 1994. Cu toate acestea, exporturile nu sunt doar domeniul celor mai mari companii. Firmele care oferă produse premium câştigă şi ele teren.
„Dezvoltăm treptat vânzările la export, până acum avem cea mai puternică prezenţă pe pieţele cehă şi slovacă. Ţinta este Uniunea Europeană în general“, a declarat Wiktor Borowski, coproprietar al afacerii de prăjit boabe de cafea HAYB Specialty Coffee, pentru cotidianul Rzeczpospolita. „Preţurile, desigur, sunt o problemă pentru industrie, acum doi ani am avut primul vârf al acestora cauzat de situaţia de pe pieţele globale şi am fost îngrijoraţi de cum ar afecta acest lucru cererea. Nu a existat nicio scădere a vânzărilor, cafeaua este pentru mulţi consumatori un produs la care nu pot renunţa, mai ales când au apucat să aprecieze calitatea“, a adăugat el.
„Piaţa cafelei este incredibil de etanşă şi chiar şi un produs de calitate are probleme în a pătrunde. Relaţiile personale contează, avem prezenţă în câteva cafenele, dar sunt companii conduse de polonezi şi asta face o diferenţă uriaşă“, explică Artur Porada, coproprietarul Hard Beans. „Cu toate acestea, la export suntem prezenţi cu vânzarea echipamentelor noastre pentru prepararea cafelei Hardtank cold brew, avem un brevet pentru piaţa americană şi pieţele asiatice. Piaţa poloneză este încă mică, vindem cel mai mult la export“, a adăugat el. Piaţa cafelei din Polonia este evaluată la 1,6 miliarde euro. Bogdan Cojocaru
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).
