Lanţul de simigerii Petru operează astăzi 70 de unităţi în zece judeţe din ţară, însă compania are în plan să continue dezvoltarea, atât pe cont propriu, cât şi în sistem de franciză, astfel ca în trei-cinci ani reţeaua să depăşească pragul de 100 de unităţi.
„Mai e loc de expansiune, mai ales că grupul are o fabrică în care a investit peste 2 mil. euro, gata să deservească peste 1.000 de magazine“, spun reprezentanţii companiei.
Businessul e operat de compania Brio Group SRL, cu afaceri de 104 mil. lei anul trecut, plus 11%. În spatele acesteia se află Cosmin Dragoş Mancaş (95%) şi Radu Bejan (5%).
„Pentru anul acesta, ne-am propus să deschidem cel puţin 10 noi simigerii. Estimăm o creştere a cifrei de afaceri de aproximativ 15% faţă de anul precedent, bazată pe extinderea reţelei şi optimizarea operaţională. Investiţiile în marketing şi dezvoltarea produselor noi vor fi prioritare.“
Cele mai vândute produse din portofoliul Petru sunt covrigii, covridogii şi pizza la felie.
„În reţeaua noastră, vindem aproximativ 35.000 de covrigi zilnic.“
Piaţa de panificaţie şi patiserie a cunoscut o creştere semnificativă în ultimii ani, oferind multiple oportunităţi de dezvoltare pentru afaceri noi. Avantajele acestui sector includ cererea constantă pentru produse proaspete şi tradiţionale, precum şi tendinţa consumatorilor de a căuta produse pe care le pot mânca rapid, fiind într-o eră a oamenilor mereu pe grabă.“
Totuşi, competiţia este în creştere.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).

