Robotul Minerva ca: 
♦ „România este o ţară consumatoare de covrigi, mai există loc de dezvoltare în piaţă“ ♦ Până la finalul anului, reţeaua Simigeria Ioan ar putea ajunge la zece unităţi.
Simigeria Ioan, un business pornit în Sebeş de Sorin Opriţa şi soţia sa, numără astăzi, după zece ani de activitate, opt unităţi şi aşteaptă venituri de circa 2 milioane euro în 2024.
Compania a fost fondată cu o investiţie iniţială de 500 de euro, bani împrumutaţi de antreprenori de la prieteni. Suma a mers către achiziţionarea a două biciclete, transformate în tonete stradale, cu ajutorul cărora soţii Opriţa vindeau covrigi cumpăraţi de la parteneri.
Înainte de a deschide businessul propriu, Sorin Opriţa a lucrat ca ospătar, însă mereu şi-a dorit să meargă pe drumul antreprenoriatului, după cum spune chiar el.
„Am început în Sebeş, care este oraşul meu natal. Îmi aduc aminte că am câştigat în prima zi salariul meu pe o lună. Erau foarte mulţi bani. Apoi, am testat şi alte businessuri. La un moment dat, un prieten m-a întrebat de ce nu merg mai departe în domeniul în care am pornit la drum. Aşadar, am zis să deschid o covrigărie propriu-zisă (cu bucătărie proprie – n.red.), mai ales că eu studiasem piaţa, văzusem cozile din faţa simigeriilor. Astfel, m-am gândit că acesta poate fi un business bun“, spune Sorin Opriţa, prezent în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar şi Alpha Bank.
Simigeria Ioan numără astăzi opt unităţi în mai multe oraşe din zona Transilvaniei, precum Sebeş, Sibiu, Târgu Mureş, Hunedoara sau Alba Iulia, însă businessul a reuşit să depăşească graniţa acestei regiuni şi să deschidă o unitate şi în Reşiţa. Până la finalul anului, antreprenorul speră să mai inaugureze două unităţi, una la Deva, care este aproape gata de deschidere, şi una la Timişoara, astfel încât să atingă pragul de zece simigerii.
„Vrem să depăşim zece covrigării, este un prag psihologic. Mai departe, încă mă gândesc dacă vom investi tot noi sau dacă vom oferi francize. Până nu avem zece uităţi, ca să fim siguri că stăpânim acest domeniu, nu putem să vindem cuiva franciza. Vom lua o hotărâre ulterior despre cum ne vom dezvolta pe mai departe“, spune el.
Antreprenorul ia în calcul inclusiv extinderea businessului în afara ţării, însă pentru a face un astfel de pas, vrea să consolideze reţeaua de pe piaţa locală.
Piaţa simigeriilor de pe plan autohton a crescut considerabil în ultimii ani, iar cei mai mari jucători din piaţă, respectiv reţelele Luca, Petru, Matei şi Gigi, au împreună mai bine de 250 de simigerii şi afaceri de peste 750 milioane de lei (150 mil. euro). Cu toate că jucătorii de la vârf au crescut şi au o prezenţă naţională, Sorin Opriţa spune că mai există loc de dezvoltare în piaţă şi pentru alţi actori.
„Putem spune că momentan suntem un business transilvănean, dar vrem mai mult şi ştim că se poate. Încă este loc în piaţă, chiar dacă sunt câţiva jucători mari, care sunt destul de puternici. Eu zic că este loc şi sunt sigur că vom depăşi zece unităţi“, adaugă el.
Businessul Simigeria Ioan a încheiat anul trecut cu afaceri de 1,5 milioane euro, iar estimările pentru 2024 arată un nivel al veniturilor de peste 2 milioane de euro. În jur de 400-500 de clienţi cumpără zilnic din fiecare covrigărie a businessului, numărul fiind stabil în ultimii ani.
Pe lângă simigerii, antreprenorul mai are investiţii în domeniul fast-food, dar administrează şi un business de producţie a obiectelor de mobilier.
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).
