Mateja Podgornik, care a preluat în urmă cu un an conducerea Mondelez România şi Slovenia, spune că piaţa românească de snackuri reflectă imaginea globală, cu obiceiuri de gustare în creştere, consumatorii înlocuind mesele principale cu gustări.
„Mondelez are o prezenţă globală, iar fiecare regiune contribuie în mod unic la succesul său global. România, făcând parte din piaţa europeană mai largă a Mondelez, are un rol semnificativ în operaţiunile companiei în regiune, în special după integrarea Chipita. Vedem aici mari oportunităţi de dezvoltare, cu un consum de gustări care va continua să crească şi categorii care se vor dezvolta, în condiţiile în care în prezent consumul este încă sub cel al altor ţări europene, precum Germania, Elveţia, Franţa“, a spus Mateja Podgornik, managing director Mondelez România şi Slovenia, într-un interviu acordat ZF prin e-mail. De altfel, în România, conform ultimelor date, consumul de ciocolată de exemplu este de sub 3 kg per capita, în timp ce în Germania consumul depăşeşte 8 kg per capita. Mateja Podgornik, care conduce liderul pieţei de dulciuri din România, spune că după pandemie, consumatorii se întorc la stilul de viaţă agitat şi ocupat, dar, de data aceasta, se concentrează mai mult asupra stării lor de bine şi sunt mai conştienţi de nevoile lor personale.
„Observăm o evoluţie generală a consumului de gustări, iar pentru noi este esenţial să surprindem aceste tendinţe şi să analizăm îndeaproape nevoile consumatorilor, pentru a ne putea diversifica portofoliul“, a adăugat ea. Mateja Podgornik consideră că a profita de oportunităţile viitoare este magia business-ului, dar provocarea vine din presiunile economice cu care se confruntă mediul de business: inflaţie, creşterea costurilor cu materiile prime, cu forţa de muncă, tehnologia, echipamentele şi transportul, lipsa de predictibilitate.
„Uitându-ne la ultimii ani, înţelegem că acesta este mediul de afaceri din prezent şi din viitor – VUCA world – şi ne concentrăm mai degrabă pe îmbunătăţirea rezilienţei şi agilităţii noastre ca echipă, pe capacitatea de asumare a riscurilor şi de a profita de oportunităţi“. De altfel, una dintre măsurile fiscale din acest an care provoacă incertitudini pe piaţa de dulciuri este majorarea TVA la băuturile şi alimentele care conţin zahăr adăugat minimum 10 g/100 g produs (cu excepţia cozonacului şi biscuiţilor) la 19% faţă de 9% anul trecut.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
Mai sus regasiți o reprezentare vizuală a conținutului articolului, o clasificare automată și un sumar al acestuia! Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (www.zf.ro).