Retail – ZF Agropower. Adela Hostiuc şi soţul ei s-au întors în Suceava după un deceniu în… – Sinteza

♦ Cu o investiţie iniţială de 5.000 de euro, au plantat un lan de lavandă de 75 de ari. Ipoteşti, localitate aflată la numai 3 kilometri de oraşul Suceava, a redevenit acasă pentru familia Hostiuc, care după un deceniu petrecut în Anglia a hotărât să se întoarcă la origini. Astfel, s-a născut Ipoteşti Lavender Farm, o mică afacere de familie, unde lavanda este cultivată pe 75 de ari şi atrage vizitatori din toate colţurile ţării. „Noi am fost plecaţi în Anglia şi ne-am dorit foarte mult să ne întoarcem acasă, iar odată cu acest gând a venit şi ideea să facem ceva. Aşa am ajuns la lavandă şi cu mult curaj am început povestea noastră. Nu am lucrat nicioda­tă în domeniu, nici eu, nici soţul meu“, a povestit Adela Hostiuc, cofondator al Ipoteşti Lavender Farm în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny. Ea recunoaşte că nu s-a gândit până atunci să cultive lavandă acasă, pentru că, în tinereţe, această plantă nu o atrăgea deloc. Totuşi, pasiunea i-a crescut treptat, deoarece în Anglia, aproape fiecare casă are în faţă măcar o tufă de lavandă. „Iniţial, având un pământ de vreo 30 de ani, am zis că o să punem pe acel teren, să înce­pem cu mai puţin. Dar, odată veniţi în România, un vecin de-al nostru avea un teren destul de mare şi voia să-l dea în arendă şi atunci am profitat de această ocazie, l-am luat în arendă şi uite aşa am pus 75 de ari, mai mult decât ne-am aşteptat. Evident, costurile au fost mai mari decât am plani­ficat noi înainte“, a explicat ea. Au investit aproximativ 5.000-6.000 de euro, dar ea spune că la început n-a fost nevoie de mulţi bani, ci de multă muncă şi neavând experienţă în domeniu, nu a fost uşor. Au ales un soi de lavandă versatil, potrivit atât pentru cosmetică, cât şi pentru gastronomie: ulei esenţial, apă florală, sirop natural, ciocolată de casă sau chiar mâncăruri.  „În primul an ne-am bucurat să facem buchete şi coroniţe de lavandă. După care, în următorul an am făcut uleiuri esenţiale, apă florală, odorizante de maşini, odorizante de cameră, diverse săpunuri cu miros de lavandă şi aşa produsele noastre au început să apară mai vizibil în piaţă“, a spus Adela Hostiuc. Ea s-a documentat, a testat reţete şi a ascultat ideile clienţilor. „De exemplu, în ultima perioadă am făcut foarte multe pernuţe cu lavandă şi persoanele care le-au cumpărat au fost încântate de acest produs.“ Fizic, produsele se vând sâmbăta în piaţa volantă din Suceava, iar online se vând pe Instagram şi pe Facebook. Adela Hostiuc spune că mai au şi cereri din Anglia, de la prieteni care locuiesc acolo, iar ea şi soţul ei le livrează personal când îi vizitează. „Nu am trimis încă în străinătate prin curier produsele, dar în România ajung în orice colţ al ţării.“ Cele mai căutate produse sunt uleiul de lavandă, apa florală, siropul de lavandă şi limonada cu lavandă. Pe lângă produsele din lavandă, anul acesta ferma a fost deschisă pentru vizitatori, pentru a doua oară. Cei în căutare de relaxare au venit din locuri îndepărtate, de la Bucureşti până în Australia şi America. „Am fost foarte încântaţi când am văzut interesul oamenilor, iar asta ne ajută enorm să ne dezvoltăm, pentru că fiecare cuvânt de apreciere contează şi ne ridică moralul în momentele grele, când lucrăm manual în lanul de lavandă. De multe ori muncim pe ploaie, pe vânt sau sub soarele arzător, pentru că perioada de recoltare este foarte călduroasă şi necesită un efort imens. Dar mergem înainte, văzând bucuria celor care ne vizitează, şi ne-am propus să facem ceva frumos pentru oameni în România, bucurându-ne că am reuşit asta“, a spus Adela Hostiuc, cofondator al Ipoteşti Lavender Farm. De asemenea, au venit şi copii de la şcoli, iar ei au organizat câteva ateliere pentru cei care încheiau anul şcolar. Totodată, vara, vin adesea şi fotografi – uneori chiar opt într-o zi – cu clienţii lor pentru şedinţe foto în lanul de lavandă. Următorul pas pentru afacerea Ipoteşti Lavander Farm ar fi să investească într-un punct gastronomic local.  Adela Hostiuc spune că în apropiere de Suceava mai sunt câteva lanuri de lavandă, dar concurenţa îi face mai buni şi îi ajută să crească împreună. Ea crede că mai este loc pe piaţă pentru astfel de afaceri şi că ar fi important ca românii plecaţi să se întoarcă acasă. România are nevoie de tineri implicaţi, care să contribuie la dezvoltarea societăţii noastre. „Ne dorim să aducem un plus comunităţii şi ca experienţele din străinătate să fie aplicate aici, în România.“ Ea a adăugat că nu s-a gândit niciodată să se întoarcă în Anglia, deşi, văzând cum funcţionează sistemul din România, uneori îşi aminteşte liniştea de acolo. „Însă, uitându-ne la copii – în principal ne-am întors în România pentru ei – şi văzând cât de fericiţi sunt acasă, sincer, nu aş vrea să mă întorc în Anglia. Ceea ce facem acum aici ne aduce o mare satisfacţie.“